Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua cắt khúc tầm 5cm, bỏ ruột, ngâm với nước muối 30 phút, hành lá cắt nhỏ
- 2
Cho trứng vào tô, thêm tiêu + hành lá + dầu hào+ nước và đánh đều
- 3
Cuốn giấy bạc 1 dưới khổ qua để làm đế
- 4
Đặt khổ qua lên xửng, đợi nước sôi thì chia hỗn hợp trứng vào các khoanh khổ qua, nhớ để lại phần mép tầm 1cm
- 5
Hấp khổ qua trong vòng 25 phút, sau đó cho tôm lên trên mặt và hấp tiếp tầm 2 phút thì tắt bếp, dùng rau mùi để trang trí
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3849275
Bình luận