Nhà đang có trái bưởi cúng Phật chục hôm rồi mà lười ăn, mình chế ra món này. Con gái bình thường không thích ăn bưởi mà hôm nay làm hết 2 đĩa gỏi bưởi, khen ngon nức nở.#bepvang #mónchay

#duvisautetMùng 4 Tết!Mình quyết tâm hông để chữ "ngán" xuất hiện trong mỗi bữa cơm bằng cách tận dụng hết các loại trái cây trong nhà để chế biến thành món ăn nha! Vậy nên trưa nay ba bố con đã được thưởng thức món "Gỏi bưởi tôm thịt" rất là lạ miệng luôn à! Vị bưởi chua chua, thanh thanh hòa cùng các gia vị mặn ngọt hài hòa, thêm chút rau răm và đậu phộng nữa thì thiệt là quá ngon! Ngon đến nỗi Xã chỉ ăn hết đĩa gỏi và củ khoai lang luộc nữa là xong bữa! Làm mình ế luôn nguyên nồi cơm...😄

Dạo này món chè bưởi đang là chủ đề nóng hổi của các mẹ các chị trong diễn đàn ăn uống, đơn giản vì đợt này đang vào mùa bưởi. Bên mình giá cũng đang rẻ nữa, mua về ăn cho bội thực luôn :))Món chè này làm có hơi mất công tẹo thôi còn lại thì tương đối đơn giản. Vấn đề nhiều bạn hay mắc phải nhất là vấn đề cùi bưởi bị đắng, hoặc là không được giòn. Tuy mình không phải con nhà bán chè hay là cao thủ nấu chè bưởi nhưng mình sẽ cố gắng giúp các bạn xử lý đống cùi bưởi trong giới hạn kinh nghiệm của mình để thành phẩm là một bát chè bưởi rất ngon ăn nhé 🙂

Hơn 20 năm trước,lần đầu tiên được đi ăn nhà hàng. Bụng đang đói cồn cào... Món khai vị đầu tiên là món Gỏi Bưởi. Mang ra mỗi người một cái dĩa, trên cái dĩa là một cái bánh phồng tôm,trên cái bánh là một ít gỏi bưởi tôm thịt (như hình). Cũng lần đầu “thưởng thức”Gỏi Bưởi, lạ miệng ngon khó tả...vậy mà chỉ “thưởng thức”đúng 1 cái duy nhất, cái cảm giác cũng thiệt...là khó tả...nên không bao giờ quên...😂😂😂

Có nhiều cách nấu bò kho khác nhau, mỗi người có 1 công thức đặc biệt bí truyền hương vị thơm ngon khác nhau. Nhưng với mình thì chỉ cần nấu lên đơn giản có ăn ngay cho buổi sáng cuối tuần để dành thời gian đi chơi và ngủ.

#GlobalCookpadGames2024#ChaoThuRằm Tháng Tám là dịp Tết Trung Thu của mọi gia đình. Nhưng riêng với gia đình mình, đó còn là một ngày đặc biệt. Đó là ngày Giỗ của Bà Nội mình. Chính vì thế, năm nào, cứ đến ngày này là cả gia đình cũng quây quần nấu nướng, cúng kiếng cho đám Giỗ của Bà Nội.Lúc sinh thời, Bà Nội rất thích ăn Bưởi và Hồng nên đám giỗ nào trên bàn thờ cũng có hai loại trái này. Năm nay, có đến tận 6 trái bưởi. Vì vậy, mình đã làm món GỎI BƯỞI để dâng cúng cho đám Giỗ của Bà…#GoiBuoiHongComDuaTomThit#HuynhPhatKitchen

Ngày nắng nóng, không gì tuyệt hơn bằng việc vào bếp đãi gia đình món ăn khai vị vừa nhẹ nhàng vừa thanh mát trong ngày hè. Các bạn cũng vào bếp với mình nào. Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha

Vẫn là câu chuyện ăn gì mùa dịch. Thật may là ở Hà Nội vẫn có thể mua được nguyên liệu để làm phở bò mặc dù không dễ dàng và không đầy đủ như những ngày thường. Gần 1 tháng không được ăn sáng phở bò nên 2 vợ chồng thèm quá rủ rỉ nhau cuối tuần nhất định phải làm 1 bữa mới được. Thêm nữa, mình đang ăn theo chế độ nên món thịt chủ yếu chỉ bò với gà mà dạo này già rồi hay sao mà răng không thể nhai nổi bò xào thôi quyết chí chỉ ăn bò luộc hoặc kho cho mềm. Thế là mua 1 kg Bò về luộc vừa để làm phở vừa ăn hàng ngày. Tiện quá 😁 . Còn về bánh phở thì mình dùng bánh phở khô ăn cũng vẫn ngon không kém gì phở tươi. Mùa dịch mà, có vậy là tốt lắm rồi.

#GlobalApron2024#globalcookpadgames2024#raucuquaMăng tươi thì không có công dụng gì cho sức khỏe nhưng được cái rất cuốn hút nên thỉnh thoảng mình vẫn chế biến vài món gì đó thay đổi khẩu vị. Măng tươi vừa luộc mình đem làm gỏi với tôm biển, khai vị rất ngon luôn ạ.

Trung thu ai cũng nghĩ đến bánh nướng bánh dẻo, nhưng quên mất gỏi bưởi cũng là 1 món đặc trưng mùa thu.Gỏi bưởi nhà làm có gì cho đó#coginaudo

Là một món chay thực dưỡng, bổ sung thêm vitamin C cho cơ thể, vừa ngon miệng & hấp dẫn nữa. Là loại trái cây tươi mát, với những tép bưởi mọng nước, giòn kết hợp cùng các thực phẩm chay khác sẽ khiến mọi người xiêu lòng với món gỏi chay thơm ngon này

#ebepvangMắm là một trong những nguyên liệu đa dạng và đặc thù của miền Tây Nam bộ… Từ mắm, ta có thể chế biến rất nhiều món ăn… Hôm nay, mình sẽ giới thiệu công thức làm món Mắm Kho theo kiểu của gia đình mình dùng để ăn với cơm hoặc bún. Từ công thức này, nếu các bạn cho nước dùng loãng hơn, thêm nhiều topping khác để nhúng: mực, tôm, thịt bò, heo quay… thì nó sẽ trở thành món Lẩu Mắm…