Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch cho 3 bát nước, cho vào nồi áp suất điện bật chế độ hầm 20p. Bạn sẽ được nồi cháo rất ngon.

Chim câu sơ chế sạch chặt miếng vừa ăn, bạn phi thơm hành khô rồi cho chim vào xào và bạn cho 1 thìa bột nêm, mì chính, hạt tiêu và 1 thìa xì dầu vào xào đến khi chim chín tới rồi bạn cho nốt phần hành răm vào là được.

Rau cải cúc thì rửa sạch. Chim câu xào chín thì cho vào nồi cháo bạn cho thêm 1 bát tô nước lọc để cháo loãng ra khi trần rau cải cúc sẽ ko bị bén nồi lẩu cháo