Đá đập nhuyễn..

Tỉ lệ trộn: 2 phần mãng cầu, 1phần sữa tươi, 1/2 sữa đặc có đường, 1/2phần đường cát, 1phần đá nhuyễn.

Tất cả trộn chung lại và cho vào máy xay sinh tố..

Xay hỗn hộp đến khi nhuyễn mịn và đạt độ sánh.. thử lại độ chua ngọt.. bởi mãng cầu có độ ngọt rất khác nhau. Cho thêm tí muối tạo sự ngọt thanh..

Cho tất cả vào hộp đủ rộng để lúc sinh tố đặt lại đánh lên tạo độ xốp như ý định.

Cho sinh tố đã xay vào ngăn đá. Khi chúng đông lại dùng thìa muỗng đánh đều tay đến khi bong ra như kem..

Làm 2 lần là đạt..

Chúc các bạn ngon miệng.. năm mới vui và nhiều sức khỏe..