Chân gà rim mắm tỏi
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chân gà làm sạch, chặt đôi,nấu nước sôi với nữa muỗng cà phê muối, củ gừng đập dập,cho chân gà vô luộc 3 phút rồi vớt ra.
- 2
Ướp chân gà với chút muối, chút bột ngọt, một muỗng cà phê tỏi băm.
- 3
Cho một muỗng canh dầu ăn lên chảo, cho chân gà lên chiên sơ
- 4
Pha mắm tỏi, ớt với một muỗng canh tỏi ớt băm, một muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường.
- 5
Cho gia vị ướp gà cùng chén mắm lên chảo gà đang chiên, cho gia vị sệt lại hơi cháy ngã sang màu caramel một tí thì thêm một chén nước vô rim cho chân gà thấm đều.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3969832
Bình luận