Canh chua cá Dorade
Nhà trồng được bạc hà( dọc mùng) nên tranh thủ làm nồi canh chua thơm bạc hà đậu hủ ( tự làm ) với giá cà chua thêm rau om và ớt chỉ thiên
Canh chua cá Dorade
Nhà trồng được bạc hà( dọc mùng) nên tranh thủ làm nồi canh chua thơm bạc hà đậu hủ ( tự làm ) với giá cà chua thêm rau om và ớt chỉ thiên
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch chiên sơ cho bớt mùi tanh của cá biển
- 2
Bạc hà, thơm, cà chua, cắt nhỏ(tuỳ theo ý thích) giá, đậu hủ chiên chuẩn bị sẵn
- 3
Rau om, hành lá xắt nhuyễn, ớt xắt lát mỏng, nước dừa lon, hành phi
- 4
Bắc nồi lên bếp cho 2 lon nước dừa nấu sôi cho me, đường, muối, nước mắn, bột ngọt nêm nếm theo khẩu vị, cho cá vào nấu chín vớt ra cho rau vào lần lượt
- 5
Thơm thì xào với hành tím trước cho đường và tí muối cho thơm thấm
- 6
Canh chín cho ra tô rắc hành rau om, hành phi thế là có được bữa cơm đậm đà hương vị của quê nhà
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận