Cách làm món xoài lắc muối tôm Tây Ninh ngon đúng điệu
Từ rất lâu món xoài lắc đã oanh tạc và làm mưa làm gió khắp những con đường, góc hẻm. Đến hiện tại món ăn này vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.Dạo một vòng quanh Sài Gòn, không khó để tìm thấy một xe bán xoài lắc. Dù nổi tiếng là thế nhưng thật ra món xoài lắc rất dễ thực hiện và nguyên liệu cũng dễ tìm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm xoài lắc muối tôm ngon đúng điệu.
Cách làm món xoài lắc muối tôm Tây Ninh ngon đúng điệu
Từ rất lâu món xoài lắc đã oanh tạc và làm mưa làm gió khắp những con đường, góc hẻm. Đến hiện tại món ăn này vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.Dạo một vòng quanh Sài Gòn, không khó để tìm thấy một xe bán xoài lắc. Dù nổi tiếng là thế nhưng thật ra món xoài lắc rất dễ thực hiện và nguyên liệu cũng dễ tìm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm xoài lắc muối tôm ngon đúng điệu.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bước 1: Xoài rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ngâm vào nước đá trong khoảng 1 tiếng (giúp xoài giòn hơn) sau đó vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2: Bỏ nước, đường, nước mắm vô nồi nấu lên, quậy cho tan hết rồi tắt bếp sau đó cho ớt bột vào để nguội.
- 3
Bước 3: Sau khi hỗn hợp ngâm xoài đã nguội, bỏ xoài vào ngâm khoảng 1 tiếng cho thấm.
- 4
Bước 4: Sau thời gian chờ đợi vớt ra cho vào hộp nhựa có nắp, tiếp tục cho đường, muối tôm Tây Ninh vào rồi lắc đều tay.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận