Bò Tơ Xào Lăn Chuối Xanh
Chuối xanh chiên giòn xào lăn Bò tơ rất thấm vị cà ri, giòn giòn ngon ngon ăn mãi không ngán. Cùng mình làm món này nhé.
Bò Tơ Xào Lăn Chuối Xanh
Chuối xanh chiên giòn xào lăn Bò tơ rất thấm vị cà ri, giòn giòn ngon ngon ăn mãi không ngán. Cùng mình làm món này nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bê chọn đùi có da cho giòn. Bỏ ngăn đá cho cứng lại khoảng 30ph cho dễ xắt mỏng. Ướp tỏi băm, bột nghệ, sả băm, ớt băm, xíu nước tương và dầu ăn.
- 2
Chuẩn bị một tô nước muối, chanh loãng. Gọt vỏ chuối xanh, xắt khoanh mỏng khoảng 3 mm. Ngâm vào cho trắng, hết nhựa.
- 3
Vớt chuối ra vẩy ráo, chiên vàng ngập dầu, lửa vừa (giống làm snack chuối)
- 4
Phi thơm tỏi, cho bê vào xào sơ. Thêm nước cốt dừa và bột cà ri. Nêm nếm lại vừa ăn. Cho hành tây và chuối vào đảo một lượt.
- 5
Trút ra đĩa rắc đậu phộng rang và rau thơm. Dùng kèm cơm hay bánh mì.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận