Hoành thánh chay
Vì muốn thay đổi món chay cho cả nhà nên mình làm thử món này (sau khi tham khảo bài viết của 1 bạn trên cookpad) ^^. Vì mình không có ý định viết bài nên chỉ lưu lại hình ảnh sản phẩm mà không chụp từng bước thực hiện :(
Hoành thánh chay
Vì muốn thay đổi món chay cho cả nhà nên mình làm thử món này (sau khi tham khảo bài viết của 1 bạn trên cookpad) ^^. Vì mình không có ý định viết bài nên chỉ lưu lại hình ảnh sản phẩm mà không chụp từng bước thực hiện :(
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm nấm mèo, rửa sạch, cắt sợi nhỏ.
- 2
Luộc hạt sen, sau khi hạt sen mềm thì dùng nĩa để chà sơ qua phần hạt sen cho nát.
- 3
Gọt cà rốt, khoai lang, khoai môn. Sau đó, rửa sạch và bào sợi.
- 4
Cho nấm mèo, hạt sen, cà rốt, khoai lang, khoai môn vào chung với nhau. Thêm hạt nêm, tiêu và trộn đều tay.
- 5
Gói hoành thánh và chiên trong chảo ngập dầu (gói kín phần miệng để tránh dầu ngập vào trong nhân, dễ gây ngán).
- 6
Trình bày ra dĩa, ăn kèm tương ớt và sốt Maiyonnaise. Các bạn có thể dùng thêm với cà chua hoặc dưa leo để đỡ ngán nhé ^^.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận