Thịt heo quay kho trứng cút là món ăn thơm ngon, hấp dẫn bởi sự kết hợp của vị giòn thơm của thịt quay, vị ngọt của nước dừa và vị béo ngậy của trứng cút 😋

Đi chợ mua được mụt măng ngon quá nên mình kho chung với heo quay#Tôilamđươc#

Còn dư 1 ít thịt heo quay hôm party sẵn gấu mặp đi siêu thị mua được bịch măng ngâm nên mình làm thử món này xem sao ^^

Hôm đó mình làm thịt quay kho măng nay mình se làm lại món đó nhưng lần này mình làm khác đi lần đó để tạo ra mùi vị mới

Thịt heo quay ăn không đôi khi rất ngán nhưng khi được kho cùng với dưa cải chua và nước dừa thì rất ngon. Thịt mềm, béo và giòn của cọng dưa cải chua giúp món ăn không cảm thấy ngán

Chả là nhà có đám tiệc, dư nhiều heo quay. Ăn bánh hỏi bánh mì riết cũng chán, còn ít kho thơm, kho cải chua mà đỡ ngán hẳn. Cùng Bòn Bon dọn tủ lạnh nha!

Rất ít người biết đến món này thậm chí là người Hoa cũng không mấy ai là biết được cái món truyền thống mà ngày xưa gia đình của họ từng ăn. Hồi trước là món này chỉ xào với thịt lợn mà thôi nhưng nay với cách biến tấu người ta xào với thịt heo quay sẽ cho ra mùi thơm đặc trưng hơn. Vị béo của măng được hòa quyện với mỡ tiết ra từ những miếng thịt quay đã tẩm ướp gia vị 1 cách chu đáo làm cho món ăn có mùi vị lạ thường.

Thịt heo quay là một món ăn rất ngon và được nhiều người yêu thích, nhưng thịt heo quay kho nước dừa cũng không kém phần quyễn rũ và hấp dẫn .

Nhà được cho nhiều heo quay, kho thơm kho dưa cải chua đã thử rồi, nay mình kho trứng cút cũng khá ngon. Hương vị thơm ngon hấp dẫn đến từ mật mía và hắc xì dầu.#cookpadapron2025

Được anh hàng xóm cho 1 miếng heo quay ăn mừng mình khỏi bệnh nhưng mình hơi ngán heo quay nên mới đem xào với dưa cải ăn đỡ ngán nên ăn rất tốn cơm.#bepvang

#Bepvang"Chè bột lọc heo quay" - chỉ mới nghe tên thôi mình đã thấy có gì đó "hoang mang" lắm rồi! Cho nên dù Xã bảo đây là món chè nổi tiếng của Huế thì mình vẫn chần chừ mãi không chịu nấu. Chè thường ngọt mà heo quay thì mặn, kết hợp vô sẽ có vị gì đây ta! Tưởng tượng thôi là mình thấy ngán rồi. Nhưng nay mình vẫn quyết định thử nấu để chiều ý Xã."Chè bột lọc heo quay" thực chất là những viên bột lọc bọc nhân heo quay rim với mộc nhĩ cùng một số loại gia vị để tạo hương thơm và vị mặn ngọt hài hòa. Gây ấn tượng với mình hơn nữa là ở phần nước chè có vị ngọt rất thanh, thơm mùi lá dứa quyện với vị ấm nồng của những sợi gừng tươi. Từ từ thưởng thức từng viên chè dai dai, phần nhân lạ lạ, húp thêm muỗng nước chè thanh mát sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo của nó. Thật sự là rất ngon! 😋

#cookpadapron2025Bữa sáng, bữa xế dinh dưỡng cho cả nhà, xíu mại trứng cút với da heo giòn sần sật nóng hổi chấm bánh mì, giống xíu mại Đà Lạt. Món này thêm chút sa tế mới ngon nha.