Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây gọt vỏ và thái miếng vừa phải. Đun sôi nước sau đó cho khoai vào luộc cùng chút muối trong 7-10' tuỳ độ dày mỏng khi thái khoai. Chú ý không để khoai quá nát. Vì luộc lâu khoai mất vị ngọt tự nhiên
- 2
Cho khoai ra 1 âu khác, cho 1-2 thìa nước luộc khoai, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe bơ, 2 thìa sữa tươi, 1 nhúm nhỏ tiêu và basil với thyme (tuỳ khẩu vị). Mù tạt hạt có vị chua rất đặc biệt và rất thơm nên có thể cho thêm. Trộn đều tất cả
- 3
Lưu ý: các bạn có thể mua cái dầm khoai ngoài siêu thị. Cũng có thể dùng dĩa. Các bạn dầm trước sau đó dùng dĩa miết khoai theo mũi nhọn của dĩa. Nếu thấy khoai khô thì cho từng chút một sữa vào cho đến khi khoai đạt độ dẻo. Chú ý không để khoai nhão quá.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4064806
Bình luận