Canh mướp, nấm rơm (món chay)
Nguyễn Trang @cook_4476045
Thường thì mọi người chỉ xào. Nhưng mình thích vị ngọt của nấm với mướp. Nên mình cho thêm nước để làm canh luôn. Nước canh rất rất ngọt.
Canh mướp, nấm rơm (món chay)
Thường thì mọi người chỉ xào. Nhưng mình thích vị ngọt của nấm với mướp. Nên mình cho thêm nước để làm canh luôn. Nước canh rất rất ngọt.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm rơm gọt bỏ phần chân, ngâm nước muối, rửa sạch để ráo chẻ đôi
- 2
Mướp bào vỏ, xắt xéo, dày mỏng tùy thích
- 3
Hành tím và tỏi băm nhuyễn. Hành lá ngò rí xắt nhỏ
- 4
Bắt chảo lên bếp phi thơm hành tỏi
- 5
Cho nấm rơm vô đảo đều cho nấm ngấm hành tỏi phi
- 6
Cho mướp. Hạt nêm
- 7
Chế nước vô chảo sấp mặt mướp. (nếu ko thích ăn canh thì ko cho nước, là thành món xào)
- 8
Nấu sôi lên cho mướp vào nấm chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho hành ngò băm nhỏ. Xíu tiêu. Dọn cơm thôi 😋😋
Cooksnap
Trang sinh năm 1990. cũng như những chị em khác trên cookpad. Trang thích nấu ăn, thích chụp hình đồ ăn, và thích ăn ☺☺
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4068360
Bình luận (3)