Mứt Cà Chua
Rose Truong @RoseTruong
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà chua rửa sạch, cắt khứa rồi dùng bàn tay ấn dẹt xuống, sau đó lấy bỏ phần hạt bên trong. Cho vào nước vôi trong, ngâm 3h cho cà chua cứng. Sau đó rửa lại cho sạch
- 2
Cho cà chua vào chảo hoặc nồi nhôm đế dày,thêm đường vào chờ tan đường rồi rim nha, lửa trung bình cho đến khi gần cạn thì nhỏ lửa
- 3
Trong quá trình rim thì dùng muỗng chan nước đường lên cà chua và nhẹ nhàng trở mặt cà chua lại nhen. Thấy cạn gần hết nước nhỏ lửa đảo nhẹ tay.
- 4
Cho lên vỉ hoặc khay có lót giấy nến, sấy 100 độ C 90 phút. Hoặc đem phơi nắng
- 5
Ăn mứt thưởng thức trà thôi😍💁
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
Mứt cà rốt truyền thống Mứt cà rốt truyền thống
Làm mứt thì phải cầu kỳ và nhẫn nại, không có 2 khả năng trên thì rất khó mà thành công.
-
Mứt cóc vị ô mai cay Mứt cóc vị ô mai cay
#banhmuttet #tetvietMón ăn lạ miệng chua cay mặn ngọt giúp tết thêm phần thú vị 😆 chúc các bạn thành công với công thức này!
-
Mứt tắc Mứt tắc
Từ nhỏ em rất thích loại mứt này.. Năm nào cũng kêu mẹ mua. Nhưng từ lúc lập gia đình thì không được ăn nữa. Năm nay được tham gia vào cộng đồng Cookpad. Thấy các anh chị bếp rần rần khoe các loại mứt để chuẩn bị tết làm em nôn nao quá nên quyết định tìm tòi tham khảo thêm công thức rồi xuống bếp để trổ tài gửi bài dự thi góp vui với anh chị... Cảm ơn mọi người đã truyền cảm hứng cho em.... Cảm nhận của em sau khi thành phẩm là mứt dẻo, có độ mềm chứ không dai hay cứng. Có vị ngọt , hơi the .#banhmutTet
-
Mứt xoài dẻo Mứt xoài dẻo
Tự tay làm mứt cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức trong những ngày tết này các bạn nhé!
-
Mứt củ cải #ngon_bất_ngờ Mứt củ cải #ngon_bất_ngờ
Thay vì các món mứt quen thuộc thì mình đã thêm thực đơn các món mứt cho ngày Tết bằng món mứt củ cải, vừa lạ miệng mà cũng khá thơm ngon. Đây là lần đầu tiên mình làm mứt củ cải, công nhận là ngon_bất_ngờ.🌱😘💖
-
-
Mứt vỏ cam Mứt vỏ cam
Vỏ cam có rất nhiều công dụng, rất tốt cho sức khoẻ và làm đẹp của chị em phụ nữ, vì thế, ăn cam xong bạn đừng bỏ vỏ đi mà để làm mứt vỏ cam dẻo ăn rất ngon, đặc biệt vào tiết trời giá rét thế này mà được nhâm nhi miếng mứt vỏ cam dẻo dẻo, the the vị tinh dầu cam rất dễ chịu.
-
Mứt khoai tây tam sắc Mứt khoai tây tam sắc
Thông thường khi làm một số loại mứt người ta thường ngâm với nước vôi trong để làm cứng sản phẩm và khi sên mứt không bị nát. Mình học được cách làm mứt này của bạn Nguyễn Mến là dùng giấm. Cách thái sợi cũng ra món mứt lạ và đẹp mắt! Thêm màu sắc từ màu rau củ tự nhiên cho món mứt có phần sinh động hơn, làm rực rỡ món ngon đãi khách nhà bạn!#banhmutTet
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4069536
Bình luận