Xuýt xoa với gà tiềm ớt hiểm

Name: Xuýt xoa với gà tiềm ớt hiểm
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con gà tre hoặc gà chạy bộ; 200 gr ớt hiểm đỏ và xanh; 1 bông nấm tuyết; 200 gr nấm đông cô nhỏ; 1 kg mồng tơi; 1 kg bún tươi; 2-3 củ hành tím; Các nguyên liệu nêm gia vị truyền thống và dầu hoặc mỡ

Bếp Út Nhỏ @cook_10168089

Việt Nam

Đổi vị với món lẩu quen thuộc này nhé

Xem thêm

Xuýt xoa với gà tiềm ớt hiểm

Bếp Út Nhỏ @cook_10168089

Việt Nam

Đổi vị với món lẩu quen thuộc này nhé

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 người

1 congà tre hoặc gà chạy bộ
200 grớt hiểm đỏ và xanh
1bông nấm tuyết
200 grnấm đông cô nhỏ
1 kgmồng tơi
1 kgbún tươi
2-3 củhành tím
Các nguyên liệu nêm gia vị truyền thống và dầu hoặc mỡ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Làm sạch nguyên liệu chế biến, nấm đông cô và nấm tuyết ngâm nước lạnh, gà làm sạch.
2

Luộc gà lấy nước làm lẩu trong 20-30 phút, hầm chín tới vớt ra và để ráo.
3

Sau khi gà khô thì chặc gà nhỏ vừa miệng ăn. Tiếp đó chiên giòn với dầu hoặc mỡ nóng.
4

Với nước lẩu nên nếm vừa ăn, sau đó cho ớt hiểm vào vào nồi soup lẩu đậy nắp. Tiếp đến cho nấm đông cô vào nấu chung lửa nhỏ rồi tắt bếp
5

Khi dùng mình cho nấm tuyết vào ăn chung vs bún. Và chấm nước mắm nhỉ. Tuyệt cú mèo
6

Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhé