Ướp bò với tiêu, muối hột xay nhuyễn, dầu olive

Bỏ vào lò nuong, để 1 khay nước dưới đáy lò, tác dụng để steam miếng bò được mềm

Cháy tỏi, bơ, chiên 2 hoac 3 miếng bò trên chảo chủ yếu để giòn mặt trên miếng bò. Thấy miếng bò thơm va chín thì rải lá basil vào, càng nhiều tỏi lát càng thơm ngon

Làm thêm khoai nghiền bằng bột bán sẵn hoac khoai luộc, tán nhuyễn, nấu chung với bơ, sữa tươi,1 chút muối, 1 chút tiêu

Good luck