Lợn sữa quay than hoa
Bếp nhà Xúc xích @cook_6512901
Lợn sữa quay than hoa
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lợn sữa mổ moi lấy sạch phần nội tạng của lợn và rửa lại bằng nước muối pha loãng
- 2
Hành, tỏi bóc vỏ đập dập, lá mắc mật rửa sạch. Trộn các gia vị trên với nhau rồi dùng tay nhồi vào bên trong con lợn. Bạn khâu bụng lợn lại bằng chỉ hoặc bằng xiên tre để không bị chạy nước và gia vị khi quay
- 3
Bạn nhóm than để lửa hồng rồi hay cho lợn lên quay. Khi quay bạn pha một chút nước ấm với mật ong và dấm trắng dùng chổi quét đều lên bề mặt lợn cho có màu nâu cánh gián là đẹp. Quay lợn mất khoảng 1h30 đến 2h là đc ạ. Chúc các bạn thành công
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4377184
Bình luận