Dấm trắng

phi lê cá giấm trắng, bắp non, cà rốt, dưa leo baby, ớt chuông, Hành lá, bột chiên giòn nhỏ, nước tương Nhật, đường, giấm, nước lọc, bột bắp

cá hồi, mứt dâu tằm, xà lách, hành tím, tỏi, nước mắm ớt tỏi Lý Sơn, muối hồng, tiêu xay, dầu mè, hạt nêm, đường, mè trắng

cá quả phi lê, Gừng, hành, thìa là, hạt tiêu, mắm muối, rượu trắng

củ cải trắng, tỏi, ớt, cà rốt trang trí, Gia vị

bông cải trắng, củ cà rốt, Dấm nuôi hoặc dấm táo/dấm gạo (lưu ý độ chua dấm nuôi cao hơn), Đường cát trắng, nước lọc, Muối

Táo Tàu (Ngâm muối 15p và để ráo nước), nước ấm 40 độ, muối, đường, tuỷ tinh 2 lít (Tráng nước sôi diệt khuẩn), Khăn xô trắng sạch

rau diếp trắng, bacon cắt que nhỏ, củ hành tím, dầu ăn, dấm nho (dấm táo cũng ok), mù tạt dạng hạt, Dấm balsamic sệt

tỏi, giấm, nước, đường, muối, ớt 🌶🌶

cá chỉ vàng, cà rốt, cải trắng, rau răm, Mè rang, Hành phi, ớt hiểm, tỏi, đường cát, nước mắm, nước cốt chanh, dấm gạo

xà lách, cà chua, giá sống, tỏi phi, Muối, Tiêu xay, Dầu olive, Giấm trắng, Đường

cà rốt, cải trắng, rau thơm đủ loại, nước lọc, nước mắm, đường, dầu ô liu, tỏi bằm, chanh (vắt lấy nước cốt, bỏ hạt)

cải trắng, Tỏi, Ớt đỏ, 7up, Giấm, Đường, muối

cá dấm trắng đông lạnh, bột để pha ướt, bột để khô, Dầu để chiên

Thịt lợn, cải trắng, Mắm, đường, tiêu, mì chính, dấm, gừng, tỏi ớt, hành lá

dứa, thanh long trắng nhỏ, xoài nhỏ, cà chua, chanh, đường, bột canh, dầu olive

Cà chua, Dấm bỗng, Nấm linh chi (hoặc nấm kim châm), Đậu phụ trắng hoặc đậu non, Hạt nêm, Rau mùi ta (hoặc thì là)

rau xà lách, mè trắng, chanh, đường, dầu olive, dấm táo, muối

Bắp bò,bún, bánh tráng,rau sống, thơm (khóm),sả cây,củ hành trắng, củ hành tím, gừng

cá dấm trắng, bột mì, bột gạo, bột bắp hoặc tinh bột khoai tây, trứng gà, baking powder (bột nổi/bột nở), nước lạnh (để tủ lạnh thật lạnh), Muối, tiêu..

Đậu nành ngâm nở (qua đêm), Dấm + muối

Mỳ gạo không tẩy trắng, Cải thảo vào, nước xương ống hầm, thịt bò bắp lẫn ba chỉ, lẫn vài miếng tim lợn, lát hành tây, bẹ xà lách rau thơm, tỏi, dầu hào, mắm, hạt nêm, dầu vừng, dấm tỏi, tương ớt

Măng củ tươi khoảng 5 củ vừa, ớt hiểm, ớt ngọt, tỏi, Giấm trắng, Nước ấm, Đường cát, Nước mắm, Hũ sạch để đựng

cải trắng bự, dưa leo, rau răm, đậu phộng rang sẵn, hành phi sẵn, sườn chay, Gia vị: dấm, đường, muối

Cá thu mackerel (to thì ngon và dễ làm hơn mọi người ạ 😂), Muối hột, Dấm (nên dùng dấm trắng, mình hết nên phải dùng dấm táo, vị hơi nặng), nhíp để gắp xương cá

Tỏi ta, ớt chỉ thiên, Giấm 1 bát con (giấm ngon), đường trắng, Nước lọc

Củ cải trắng, nhỏ Củ dền (dùng để ép lấy nước), Đường, Muối khoảng, Dấm táo