Gỏi nấm tuyết
Hương vị hơi giống gỏi thái lan, thần thái ở đây là tí xíu lá chanh và vỏ trái tắc cắt thật nhỏ hoà vào nước trộn gỏi... ít vừa đủ để trẻ con ăn vào không nhận ra, nhưng tạo nên hương vị gỏi thật lạ 1 xíu
Gỏi nấm tuyết
Hương vị hơi giống gỏi thái lan, thần thái ở đây là tí xíu lá chanh và vỏ trái tắc cắt thật nhỏ hoà vào nước trộn gỏi... ít vừa đủ để trẻ con ăn vào không nhận ra, nhưng tạo nên hương vị gỏi thật lạ 1 xíu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tai nấm ngâm nở, cà rốt cắt sợi, dưa leo bỏ ruột cắt sợi, hành trắng cắt nhỏ. Ngâm qua dấm đường cho thấm
- 2
Thịt luột sơ, mực luột sơ, tôm luột sơ. Bắt chảo dầu nóng, phi hành tỏi và sả băm cho thơm vào, cho thịt mực và tôm vào xào với hạt nêm và nước mắm. Nêm vừa ăn nhắc xuống để nguội
- 3
Pha nước gỏi: nước cốt tắc, đường, nước mắm, tương ớt, tỏi băm, ớt băm, lá chanh cắt nhuyễn, 1 cái vỏ tắc cắt nhuyễn. Nêm vừa ăn
- 4
Để ráo nguyên liệu cà rốt, nấm tuyết đã ướp dấm đường bên trên. Trộn với thịt tôm đã xào. Cho nước trộn gỏi vào. Hoà quyện các nguyên liệu lại. Nêm thêm rau thơm và húng luỹ cắt nhuyễn. Bày ra đĩa rắc thêm mè rang và đậu phọng vào. Ăn kèm bánh phồng tôm.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận