Bao tử rửa sạch, cho bột mì vào chà sạch cho nhớt bao tử rửa lại cho sạch, cho thêm muối và cốt chanh chà rửa lại cho sạch mùi hôi bao tử. Rửa lại cho sạch sẽ! Cho vào nồi áp suất nấu 15 phút tắt bếp đợi 15 phút mở nắp ra, rửa lại bằng nước lạnh, rồi cắt miếng vừa. Sau đó ướp với tiêu xanh dã dập, hành tím, ít muối

Làm nóng nồi, cho dầu hay mỡ vào phi cho dậy mùi, cho bao tử đã ướp vào xào qua. Tắt bếp nha! Lấy dừa xiêm chặt lấy nước

Cho nước dừa xiêm và thêm nước dùng hoặc nước lã vào nấu sôi nhớ thường xuyên vớt bọt để nước trong, cho thêm tiêu xanh, hành tím, sả nấu cho bao tử mềm như ý rồi nêm lại theo khẩu vị nhé!

Rau mồng tơi rửa sạch khi ăn thì nhúng vào nồi lẩu nha

Chuẩn bị thêm : bún, mì hoặc miến để ăn với lẩu

Khi ăn dọn kèm mắm mặn và ớt cắt lát nữa! Yummy💖👍👩🏻‍🍳