Hamburger heo bò nhà làm

Name: Hamburger heo bò nhà làm
Yield: 2 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 g Thịt heo xay :; 100 g Thịt bò xay :; 2 cái Vỏ bánh hamburger :; Phô mai con bò cười : 1 viên; Phô mai lát : 2 lá (có thể dùng bất kì phomai lát nào cũng được); Hành tây, hành củ, giấm, xà lách, muối, đường, bột nêm; Sốt kewpie, sốt tương ớt; 1 trái Cà chua :

Pé Ngoao @cook_11892779

Có thể thay phần nhân bánh bành bất cứ nguyên liệu nào bạn muốn. Vừa dễ làm vừa an toàn sức khỏe. Ngại gì không thể tự làm nhỉ.

Xem thêm

Hamburger heo bò nhà làm

Pé Ngoao @cook_11892779

Có thể thay phần nhân bánh bành bất cứ nguyên liệu nào bạn muốn. Vừa dễ làm vừa an toàn sức khỏe. Ngại gì không thể tự làm nhỉ.

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người ăn

100 gThịt heo xay :
100 gThịt bò xay :
2 cáiVỏ bánh hamburger :
Phô mai con bò cười : 1 viên
Phô mai lát : 2 lá (có thể dùng bất kì phomai lát nào cũng được)
Hành tây, hành củ, giấm, xà lách, muối, đường, bột nêm
Sốt kewpie, sốt tương ớt
1 tráiCà chua :

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rửa sạch xà lách, cà chua, hành tây.
2

Thịt nhân bánh : Trộn thịt heo và bò, cắt nhỏ hành củ, cắt 1 khoanh hành tây bằm nhỏ. Cho 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột nêm. Trộn đều. Phômai con bò cười cắt nhỏ trộn chung với thịt. Chia làm 2 phần thịt bằng nhau vo viên, ép dẹp vừa đủ.
3

Cắt 2 khoanh hành tây
4

Bỏ 2 phần thịt vào chảo tráng dầu chiên vàng đều 2 mặt khoảng 10p-15p. Vớt thịt ra cho hành tây vào xào sơ thêm ít đường và muối vào khi xào hành.
5

Hành tây đã xào sơ cho vào chén cho 1 muỗng cafe giấm ăn, 2 muỗng cafe đường. Trộn đều
6

Trình bày: cắt vỏ bánh làm đôi. Cho sốt kewpie vào 1 bên vỏ bánh bên còn lại cho sốt tương ớt. Xếp chồng 2 lá rau lên bánh. Cho phần thịt lên trên cho thêm sốt kewpie lên thịt. Đặt phômai lát lên. Thái mỏng 3 lát cà chua xếp lên trên. Cho phần hành tây xào lúc nãi lên. Cuối cùng đặt phần vỏ bánh còn lại đã có tương ớt lên trên cùng.
7

Vậy là đã hoàn thành bánh hamburger tự làm tuy có vẻ cầu kì nhưng làm cực kì đơn giản.