Nếu không có thời gian chế biến nhiều thì món cá diêu hồng chiên giòn chấm nước mắm là lựa chọn không thể bỏ qua.

Cá diêu hồng là món yêu thích của mình,cộng thêm sở thích ăn chua cay của gia đình nên món này ra đời ^^

Mình nghĩ các bạn có thể áp dụng công thức này cho các món cá chiên khác luôn vì rất dễ ăn và khá đơn giản. 🤞🏼

Thực ra con cá này là do a bạn cùng nhà rán, mình chỉ phụ trách pha cái bát chấm bên cạnh ^^Năm mình cưới có đăng stt khai xuân quăng lưới bắt con cá to. Và ngày chính thức ra lễ tổ tiên lại là ngày cá tháng Tư. Tính ra mình cũng có duyên với cá 😆#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#ancathang4

Món này em biến tấu từ công thức cá thu chiên mắm tỏi của ms Rose Trương, cá diêu hồng có vị ngọt nhẹ, khi chiên giòn thịt mềm mà không khô, thêm chén mắm tỏi ớt chua chua, cay cay, cả gian bếp thơm lừng mùi tỏi. Có những món ăn nấu cực kì đơn giản, lại rất rẻ, chỉ cần bỏ tâm vào trong đó ta sẽ có ngay một bữa ăn ngon lành, nghệ thuật nấu ăn hay là ở chỗ đó!!!