Giò tai thái chân hương để cho dễ cuốn. Dưa leo bỏ ruột thái lát mỏng. Các loại rau sống rửa sạch, vẩy ráo nước, rồi đặt xà lách lên bánh tráng; cho bún, dưa leo, rau sống và giò tai vào cuốn lại là xong. (Ps: Bạn có thể cuốn với nhiều loại tp đc vì nhà mình chỉ thích cuốn với giò tai và rau cho đỡ ngấy)

Nước chấm: Bạn bằm nhỏ tỏi ớt. Cho 500ml nước lọc ấm hòa tan với 4 thìa đường, 1 thìa muối gia vị, 1 thìa mì chính, tiếp đến bạn cho 3 thìa Mắm ngon và 3 thìa Dấm. Và cho tỏi ớt bằm cuối cùng bạn nêm nếm lại xem có vừa khẩu vị gđ chưa là đc nhé..