Đậu nành ngâm 5-6 tiếng cho nở. Xoa vỏ, đãi vỏ.

Cho đậu nành đã đãi vào máy, châm nước đến mức max, nhấn nấu 2 lần cho nước đậu hết mùi ngái.

Lọc bã đậu bằng túi lọc. Lọc 2 lần cho hết hẳn bột cặn.

Lá nếp rửa sạch, cột gọn thành một bó. Cho sữa đặc, chỗ nước còn lại vào sữa đậu, quậy đều, thả lá nếp. Đun sôi 5 phút, vớt lá nếp, tắt bếp.

Chờ sữa nguội, đổ chai, cất ngăn mát tủ lạnh uống trong 2 ngày.

Nếu các bạn không thích sữa đặc thì có thể bỏ qua.