Bánh cuốn Việt Nam
Món ăn mà đưa tận môi nó trôi tận ruột=))). Nhưng hương vị hấp dẫn của nó vẫn đọng lại trên môi. Bánh tráng mỏng và nước chấm ngon gần như quyết định tất cả!
Bánh cuốn Việt Nam
Món ăn mà đưa tận môi nó trôi tận ruột=))). Nhưng hương vị hấp dẫn của nó vẫn đọng lại trên môi. Bánh tráng mỏng và nước chấm ngon gần như quyết định tất cả!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn đều bột+dầu ăn và nước như đã nói ở trên bằng cái đánh trứng cho bột k bị quánh. Bỏ vô ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng
- 2
Thịt băm nhỏ ướp muối tiêu cho vào xào săn bắc ra để ráo.
- 3
Hành tím thái mỏng phi vàng. Hành tây cùng nấm mèo băm nhỏ và hành tây xào cùng nhau. Cuối cùng đổ thịt, hành hoa vào xào cùng nêm thêm ít nước mắm
- 4
Tráng bánh: làm nóng chảo và quết 1 lớp dầu ăn mỏng.múc 1/2 muôi múc canh đổ nước bột vào chảo đếm 4s và bắt đầu nhanh tay láng chảo, đậy vung chờ thêm khoảng 15s sau thì bánh chín
- 5
Cho bánh ra mâm đã quết dầu sẵn rắc nhân vào và cuốn. Trang trí rắc hành phi thơm nên trên thành phẩm.
- 6
Nước chấm: 1 thìa đường+ 2 thìa nước sôi để nguội+1 thìa nước mắm. Tỏi ớt băm nhỏ. Một chút nước chanh hoặc dấm ăn
- 7
Món ăn này sẽ rất tuyệt nếu ăn cùng rau sống. Chúc các bạn ngon miệng
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận