Miến đen sốt bò nấm

Cuối tuần mới rảnh để tự làm món ăn yêu thích 👩🏻‍🍳 thật sự khi mua miến đen đâu nghĩ miến lại ngon đến cỡ này🤤🤤🤤 bữa nghĩ đến làm ăn thử thôi ai ngờ nghiện món này luôn😘 miến vừa dẻo dai lại không làm ngán hay nóng trong người. Cực sự kì thích mà cuối tuần mới rảnh mà lăn vào bếp!!! Nói ra mình làm món ăn nào cũng không tốn nhiều công sức cho lắm☺️

Xem thêm

Miến đen sốt bò nấm

Minhthao Nguyen @cook_9603745

Ngôi nhà nhỏ bên bờ cỏ

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 bịchmiến đen
100 gbò
1bịt nấm kim châm
1 cọnghành boaro
5 téptỏi
4hành tím
Muối, đường, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn, tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Miến ngâm vs nước cho mềm. Nấm - boaro rửa sạch. Boaro cắt khúc vừa ăn.
2

Tỏi lột vỏ đập dập - hành lột vỏ rửa sạch cắt khoanh. Khi miến mềm thì vớt ra - nước sôi thì cho miến vào trụng cho miến chín nở đều thì vớt ra cho chút dầu tỏi trộn đều.
3

Bắt chào dầu phi hành tỏi. Khi thấy hành tỏi vàng thơm thì cho boaro vào xào đến khi vừa chín tới thì cho nấm kim châm vs bò vào xào chung. Cho thêm chút nước để làm nước sốt sền sệch cho ngon sau đó nêm nếm gia bị cho ngon
4

Xào bò còn tái thì tắt lửa. Nếu ai không ăn bò tái được thì có thể đảo thêm vài lần cho bò chín tới là được. Sau đó bày ra dĩa cứ thế làm tới thôi. Chúc các bạn thành công vs ngon miệng