Cá bạc má sốt mắm ớt

Name: Cá bạc má sốt mắm ớt
Yield: 6 phần
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr Cá bạc má; 2 củ sả; 50 gr gừng củ; 100 gr mắm; 1 thìa đường; 1 quả ớt; 30 gr dầu ăn; 2 thìa cà phê Nước hàng

Bé Genie @cook_12238068

Hà Nội

Cá bạc má thịt tươi, thơm mùi mắm ớt, vị mặn ngọt hơi cay xíu tốn cơm 4 mùa.

Xem thêm

Cá bạc má sốt mắm ớt

Bé Genie @cook_12238068

Hà Nội

Cá bạc má thịt tươi, thơm mùi mắm ớt, vị mặn ngọt hơi cay xíu tốn cơm 4 mùa.

Đã lưu

Nguyên Liệu

45p

6 phần

500 grCá bạc má
2 củsả
50 grgừng củ
100 grmắm
1 thìađường
1quả ớt
30 grdầu ăn
2 thìa cà phêNước hàng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45p

1

Cho 200gram nước nóng vào nồi, mắm, gừng, sả, ớt, nước hàng, đường đun sôi lại. Lửa để sôi lăn tăn
2

Cho cá vào úp vung 10p (5p trở mặt)
3

Mở vung đun nhỏ lửa thêm 5p, cho dầu ăn vào đun thêm 5p nữa, cần để nước sốt sệt. Gỡ cá chấm vào nước sốt ăn rất vào cơm.
4

Dễ làm, cá không bị tanh. Chúc các bạn thành công!

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bé Genie @cook_12238068

vào 07 Tháng tư, 2018 01:09

Hà Nội

Mình làm món dựa trên tiêu chí đơn giản dễ làm nhưng vẫn đảm bảo độ ngon, tiết kiệm thời gian nấu nướng cho các mẹ. Xuất phát từ chính như cầu bản thân. Mong các mẹ yêu mến, theo dõi, cùng nhau chia sẻ công thức và đam mê.

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Cá Bạc Má Sốt Mắm ớt

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý