Mực xào thơm cà

Name: Mực xào thơm cà
Yield: 3 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr mực; 2 trái cà chua; 1/4 trái thơm; 1 cây cần tàu; dầu ăn, bột nêm, muối, tiêu

Phuong Lan Doan @cook_2547646

Đà Nẵng

Trưa trật mới chạy đi chợ, trời thì mưa dầm, thương cô bán mực mua giúp cô một mớ mực về xào thơm cà. Đúng ý hai cha con lắm

Xem thêm

Mực xào thơm cà

Phuong Lan Doan @cook_2547646

Đà Nẵng

Trưa trật mới chạy đi chợ, trời thì mưa dầm, thương cô bán mực mua giúp cô một mớ mực về xào thơm cà. Đúng ý hai cha con lắm

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

3 phần ăn

300 grmực
2 tráicà chua
1/4 tráithơm
1 câycần tàu
dầu ăn, bột nêm, muối, tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Mực rửa sạch, lột bỏ da, cắt miếng vừa ăn. Đem ướp với chút bột nêm. Thơm gọt vỏ cắt miếng. Cà chua cắt múi cau. Cần tàu rửa sạch cắt khúc
2

Làm nóng dầu cho một tép tỏi đập dập vào cho thơm thì cho thơm cà vào xào hơi chín thì cho mực vào xào
3

Tiếp đến cho mực vào xào 5'. Nêm nếm vừa ăn thì cho cần tàu vào xào nhanh tay tắt bếp. Rắc tiêu ăn nóng