Phần vỏ: bột cho ra âu. Đun sôi 1 ít nước rồi lấy nước đó chế dần vào bột thật từ từ rồi nhào bột đến khi thật mịn

Phần nhân: củ cải cà rốt thái nhỏ cho vào thịt cho chút gia vị, hạt tiêu trộn đều.

Lấy chút bột nặn mỏng ra đặt nhân thịt vào và gói theo hình tròn hoặc có các cánh cho đẹp. Lấy 1 miếng lá chuối nhỏ đặt bánh lên đem hấp

Đặt 1 nồi hấp đun sôi nước cho bánh đã nặn vào và hấp chừng 5p mở ra cho róc nước trên nắp vung rồi đậy lại, 5p sau mở tiếp xem nếu thấy bánh trong là chín nếu trắng đục thì hấp thêm 5p nữa.

Bánh chín cho ra đĩa có bôi chút dầu cho đỡ dính. Khi ăn chấm tương đen hoặc xì dầu. Có thể ăn với nước chấm chua ngọt tùy khẩu vị.