Để giải nhiệt cái nóng mùa hè thì còn gì hơn là một đĩa salad thật ngon mắt, ngon miệng. Với nguyên liệu chủ yếu từ rau củ tươi mát, những món salad sẽ là lựa chọn lý tưởng cho cả 3 bữa nhà bạn đấy. Rau củ thì có thể dùng khoai tây, cà rốt, củ dền, củ sắn, bông cải, cà chua, đậu hòa lan, đậu đỏ tây, xà lách, bắp cải, bắp, dưa leo... trái cây theo mùa thơm, dưa hấu, bơ, cam, bưởi, dưa gang,..., đạm thì không dùng cũng được, có thì thịt gà, jambon heo, cá ngừ ngâm dầu, cá hồi, thịt bò, trứng luộc... tùy sở thích mỗi gia đình ạ.