Cà tím xào thịt bằm 🍆🥓
Lúc làm món này mình cứ ngông cuồng nghĩ là mình đã sáng tạo ra nó 💡💡💡
Ăn xong vẫn nghĩ thế! 😂 Nhưng đến lúc up công thức search thử thì, huhu, người ta đã làm y chang thế này từ rất rất lâu rồi 🤦♂️
Cà tím xào thịt bằm 🍆🥓
Lúc làm món này mình cứ ngông cuồng nghĩ là mình đã sáng tạo ra nó 💡💡💡
Ăn xong vẫn nghĩ thế! 😂 Nhưng đến lúc up công thức search thử thì, huhu, người ta đã làm y chang thế này từ rất rất lâu rồi 🤦♂️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch nguyên liệu. Cắt cà tím, hành lá, ngò gai như hình.
- 2
Phi thơm tỏi băm, xả băm, ớt hiểm cắt nhỏ.
- 3
Cho thịt băm & cà tím vào xào với lửa lớn trong 10'.
- 4
Châm thêm 1/2 chén nước lọc. Nước sôi trở lại bạn giảm lửa, cho vào 2/3 muỗng cafe màu điều cho đẹp mắt. Nêm nếm bằng nước mắm & đường cho vừa miệng.
- 5
Tăng lửa lớn, cho hành lá & ngò gai cắt nhỏ vào.
- 6
Dùng đũa đảo đều. Giảm lửa để thêm 5'. Vắt nước cốt tắc vào, trộn đều rồi tắt bếp.
- 7
Món này ăn nóng với cơm trắng cực thích 😜😋😄
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận