Bánh mỳ que Pháp

Lavender @Lindacooks
Bánh mỳ que ăn kèm pate Hải Phòng rất ngon! Có thể nói đây là bộ đôi ăn ý! 😊
Bánh mỳ que Pháp
Bánh mỳ que ăn kèm pate Hải Phòng rất ngon! Có thể nói đây là bộ đôi ăn ý! 😊
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột vào tô trộn, thêm men, đường. Làm ấm sữa, đổ từ từ vào tô bột, dùng thìa gỗ khuấy đều. Thêm muối vào, nhồi bột thành khối. Cho bơ vào nhồi ko dính là được . Nặn bột hình tròn. Cho bột vào tô, thoa dầu ăn chống dính, để bột nở gấp đôi.
- 2
Lấy bột ra chia làm 2 phần. Vê tròn miếng bột. Lại dùng màng bọc ủ 15' rồi cân mỏng hình chữ nhật. Dùng dao cắt bột thành sợi dài dày 1cm. Dùng tay xoắn miếng bột lại. Ủ 20- 30'.
- 3
Phết trứng lên bánh. Nướng ở nhiệt 170oC từ 15- 20'.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/490546




Bình luận