Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thit heo bạn co thể dùng xưng tỷ được dùng để ninh lấy nước dùng. Bạn nên chọn loại xương ống hoặc xương cục vì như vậy khi ninh nước sẽ ngọt và trong hơn
- 2
. Cho khoảng 1 lít nước lọc vào nồi cùng với phần xương gà, xương lợn và hành tây đun sôi. Nêm nếm một chút bột nêm, bột ngọt cho thêm vị và tiếp tục ninh nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.
- 3
. Ướp chung phần thịt gà và thịt lợn đã thái với hành, tỏi, bột nghệ và các loại gia vị khác sau đó trộn đều và để cho thịt ngấm trong khoảng 10 phút. Bạn có thể mua trứng cút về luộc để vào ăn nếu ai thích ai trứng cút nhé
- 4
. Mì Quảng sau khi dọn xong sẽ ăn kèm với bánh đa, đậu phộng và các loại rau thơm, rau gia vị như rau mùi, rau xà lách.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4923121
Bình luận