Cho bơ và đường xay đánh đến khi tan đường, dùng máy đánh trứng đánh từ nấc nhỏ nhất rồi tăng dần, bước này khá quan trọng để quyết định bánh lúc nướng có nhão hay không.

Đập trứng vào đánh cho quyện trứng vào bơ và bột

Rây 1 nửa bột mì và bột sữa vào tô bơ và trộn đều, đánh từ nấc nhỏ đến nấc to nhất đến khi bột mịn và nguyên liệu quyện vào nhau

Tiếp tục rây lốt phần bột sữa và đường bột vào và làm như bước trên. Đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau và bột mịn là đạt

Dùng đui cho bột vào tạo hình theo ý thích. Bắt bột vào giấy nến.Mình dùng chocolate chip cho vào giữa bánh. Ăn có thêm vị bạc hà rất thơm

Mix cùng với bột trà xanh

Bật nóng lò trước 5p. Nướng ở khay giữa lò. Nướng 20p ở nhiệt độ 175 độ C

Cho bánh ra rach cho nguội hẳn

Cho vào túi và đi tặng nè kk