Dưa chùa Thais lát rồi Bắc chảo lên cho dầu vào và xào dưa chín tới cho gói muối mì ăn liền vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp

Hành lá cắt khúc

Nước lọc cho vào nồi (vừa đủ pha 1 gói mì) cho lên bếp đun sôi đập trứng vào không khỏa để nguyên đun cho tới khi chín trứng thì tắt bếp

Mì gói cho ra bát rồi múc dưa lên trên cho hành lên và cuối cùng là đổ nước trứng đã đun lên rồi đợi chín mì và thưởng thức (khi xào dưa chúng ta đã cho gia vị vào đó rồi nếu bạn nào ăn mặn hơn thì có thể cho thêm muối vào tô mì nhé)