Cốt Lết Ram

Name: Cốt Lết Ram
Yield: 5 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 kg thịt cốt lết; Tỏi và gia vị

Món này khi ăn cùng cơm trắng nước ướp thịt sẽ quyện cùng thịt kích thích vị giác của người thân trong gia đình bạn.

Món này khi ăn cùng cơm trắng nước ướp thịt sẽ quyện cùng thịt kích thích vị giác của người thân trong gia đình bạn.

Nguyên Liệu

45 phút

5 phần ăn

45 phút

1

Thịt cốt lết rửa nước muối cho bớt mùi hôi, cắt miếng vừa ăn
2

Lột tỏi, đập dập ướp thịt và nước mắm để khoảng 30p sau đí đem chiên.
3

Gắp thịt ra cho dầu và ít đường cùng nước ướp thịt vào đun đến khi hỗn hợp sánh, nếm vừa ăn thì cho thịt cốt lết đã chiên vào đảo đều cho thấm và tắt bếp.