Sườn nướng mật nho

Mật nho rất tốt cho sức khẻo của trẻ em, phụ nữ và người già, vừa tốt cho thận, ngừa loãng xương, chống lão hóa 😍😍 lại giảm bệnh tim mạch, ngừa ung thư, và quan trọng nhất trong những ngày nóng như thế này một xíu mật nho sẽ làm cho cơ thể tỉnh táo hơn nhiều!

Xem thêm

Sườn nướng mật nho

Đã lưu

Nguyên Liệu

500 grsườn que (chặt dài cỡ 1 ngón tay)
1quả cà chua thái làm 4 (5 quả cà chua bi để nguyên)
1/2bông cải xanh (em quên mua nên dùng đỡ bông trắng) cắt vừa!
1 tráibắp Mỹ cắt làm 5
2 củhành tím băm nhuyễn
2 muỗng cơmmật nho
1 muỗng cơmdầu hào + 2 muỗng cơm nước tương
1 muỗng cà phêdầu mè + 1/2 muỗng cơm mật ong
1 muỗng cà phêtiêu + 2 muỗng cơm dầu ăn + 1 muỗng cơm hạt nêm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Sườn mua về rửa sạch với muối, để ráo, ướp hành tím + tiêu + hạt nêm + nước tương + dầu hào + dầu mè + mật nho, dùng tay bóp đều! Bỏ hộp, cho vào ngăn mát tủ lạnh! Ít nhất 4h! Em sáng 8h ướp 4h chiều mới nấu! Sườn thấm ngon!
2

Rau củ rửa sạch, ngâm nước muối, xả sạch để ráo!
3

Cắt miếng giấy bạc vừa, trải lên bếp điện (làm za giúp giữ bếp sạch, phòng hờ nước chảy xuống cũng không bị ướt)! Lấy 1 miếng giấy bạc khác, xoa 1 muỗng cơm dầu ăn lên, xếp sườn vào, úp mặt thịt xuống trước, bọc kín!Cho lên bếp nướng nhiệt độ nhỏ nhất, tầm 15,' tắt bếp! Mở lấy hết sườn ra!
4

Phần nước ướp thịt cho mật ong vào, khuấy đều! Chuẩn bị một tờ giấy bạc mới, cho bắp + cà chua + sườn (lật mặt lại) đã nướng lần 1 vào, chan 3/4 sốt lên, bịch kín, tiếp tục cho lên bếp nướng thêm 15'! Tắt bếp! Để nguyên trên bếp như za thêm cho sườn chín mềm!
5

Sau một lúc tắm rửa sạch sẽ, mở nhẹ nhàng sườn, cho tiếp súp lơ vào, bọc lại lần nữa nướng thêm 5', là có thể ăn rồi
6

Xếp ra đĩa, nếu thích có thể làm chén muối ớt chấm kèm! Nhà em thì thích ăn không như vậy để cảm nhận vị ngon ngọt tự nhiên của thịt và rau củ