Lườn gà xào cay
Cũng vẫn là gà nhưng thay đổi một chút sẽ làm bữa cơm thường ngày thêm ngon miệng hơn😄
Lườn gà xào cay
Cũng vẫn là gà nhưng thay đổi một chút sẽ làm bữa cơm thường ngày thêm ngon miệng hơn😄
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lườn gà rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành những miếng nhỏ dài cỡ ngón tay út. Khi thái chú ý đừng thái trái thớ vì như vậy khi xào lên sẽ không ngon.
Ướp gà với 1 thìa dầu hào,1 tcf bột ngọt, gừng thái chỉ, 1.5 tcf bột ớt và 1 thìa dầu mè khoảng 15 phút cho ngấm.
Hành tây bổ cau tách rời từng cánh nhỏ. Cà rốt tỉa hoa thái miếng mỏng ( 1mm). Hành lá, mùi cắt nhỏ sẵn. - 2
Cho 1 thìa dầu ăn trộn với một thìa dầu màu điều vào chảo đun nóng rồi cho tỏi bằm vào phi thơm. Tiếp đó cho thịt gà vào xào trên lửa to cho đến khi thịt chín tới. Tiếp tục cho hành Tây, cà rốt và một thìa dầu hào vào xào cùng khoảng 2-3 phút thì đổ nước bột ngô vào đun thêm một chút cho bột chín thì rắc hành lá, mùi đảo lên và rắc tiêu, bột ngọt là xong.
- 3
Yêu cầu thành phẩm: thịt gà chín tới ăn vẫn còn vị ngọt của thịt
Có thể cho thêm một chút ớt ngọt vào xào cùng nếu bạn muốn món ăn trông đẹp mắt hơn. Bạn nào ăn cay có thể cho thêm bột ớt hoặc tương ớt nguyên chất vào cho vừa miệng nhé. Chúc các bạn thành công
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Súp gà ngô nấm Súp gà ngô nấm
Món ăn đơn giản mình thường làm cho các con khi nhà mua được gà ngon. Thường các bạn í ko tự nguyện ăn thịt gà, nhưng khi nấu lên kiểu này thì chả cần giục các con sẽ kết thúc bữa ăn một cách nhanh chóng. Vì vậy khi nào nhà có gà luộc mình thường nấu thêm súp gà cho các con.
-
Gà kho nấm đông cô Gà kho nấm đông cô
Gà kho nấm là một món ăn lạ miệng nhưng không kém phần thơm ngon, đậm đà và nhiều dinh dưỡng.Nếu mọi người đang phân vân không biết nấu món gì để “đổi gió” cho bữa cơm của gia đình mình, hãy thử ngay món gà kho nấm này nhé, đảm bảo ai ăn vào cũng mê như “điếu đổ”.#ebepvang#bepcomnha
-
Gà kho Kimchi Gà kho Kimchi
Chút chua chua cay cay của kim chi, cùng vị giòn thơm của thịt gà, miếng củ cải mềm mềm chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thú vị! 😍
-
Trứng Gà Non Xào Bí Nụ Trứng Gà Non Xào Bí Nụ
Trứng gà non béo ngậy xào cùng bí nụ xanh mướt, giòn ngọt là món ăn dân dã mà hấp dẫn. Vị ngọt tự nhiên của bí nụ hòa quyện với lòng đỏ trứng bùi bùi, thêm chút gia vị đậm đà tạo nên một món xào thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm. Món này ăn nóng với cơm trắng thì thật tuyệt.#cookpadapron2025
-
Gỏi gà rau củ Gỏi gà rau củ
Má chồng mới gửi cho 1 con gà, gà ta nhà nuôi ngon ơi là ngon. Ở Đà Nẵng quê mình thì thường làm gà xé bóp với rau răm, hành tây, trộn muối tiêu chanh. Miền Nam có gỏi gà với bắp cải, trộn mắm gừng. Bữa nay đổi món làm gỏi gà rau củ, trộn với nước mắm chua ngọt. Gà ta dai dai thơm thơm, với rau củ tươi và giòn, ăn lạ miệng mà ngon ngon ;)
-
Canh bí xanh nấu thịt gà viên Canh bí xanh nấu thịt gà viên
Bí xanh là loại rau củ mùa hè.hãy nấu những bữa cơm theo mùa,nó sẽ làm mình cảm thấy ngon miệng hơn..😋😋
-
Gỏi gà xé phay Gỏi gà xé phay
Nhà có cỗ, sau mỗi lần cỗ lại là mỗi lần giải quyết một đống đồ ăn còn dư lại. Lần này cũng vậy, nhà mình làm cỗ dư ra khá nhiều thịt ức gà, luộc lại ăn không ngon mà cũng chẳng biết chế biến sang món gì ít dầu mỡ để chống ngán ☹️Vậy là mình biến tấu một chút từ gà luộc thành món gỏi gà xé phay. Làm đơn giản mà ăn ngon lắm, vèo cái hết bay đĩa gà 😁#sachnauancuatoi
-
Chân gà cay Chân gà cay
Chút thay đổi từ chân gà sả tắc( lưu ý: 2kg chân gà, 1kg xoài, lúc làm nước sốt phải có vị ngọt không dùng muối hay bột ngọt chỉ dùng đường thốt nốt cho nó có độ đặc)
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận