Cá lóc rửa sạch bằng muối, sau đó cắt khúc vừa ăn

Ướp gia vị cho cá: 2 thìa bột súp hoặc 1 thìa muối, 2 thìa bột nghệ, ớt cay thái nhỏ (10p)

Rửa sạch hành lá, rau ngủ, mùi tàu

Cho ít dầu ăn phi thơm hành tăm, bỏ mùng vào xào qua, sau đó đổ nước vào đun sôi

Cho cá vào hầm lửa vừa trong 10p

Thái nhỏ lộc lá cho vào trước khi ăn 2p

Nêm thêm bột súp và mì chính tùy khẩu vị

Chúc các bạn ngon miệng!