Cách làm : bắt nồi nước lên bếp. Cho cá hồi vào nấu cho chín rồi vớt ra để riêng (Tránh tình trạng mình dùng muỗng đảo làm nát thịt cá). Tiếp theo đó cho tất cả loại rau quả vào (trừ giá) nấu cho chín, nêm bột nêm, đường và nước mắm sao cho vừa miệng. Sau cùng mới bỏ giá vào, đợi nước sôi là tắt bếp. Lúc này mới cho cá hồi đã chín lúc nãy vào. Cho thêm tỏi phi và ớt xắt lát trên mặt nước canh, giúp món canh thơm ngon hơn nữa.