Nguyên Liệu

  1. 1 kgthịt nạc heo
  2. 1 thìađường
  3. 2quả ớt
  4. 2 thìabột năng
  5. 1/2 thìahạt tiêu
  6. 2 củtỏi
  7. 1/2 thìanước mắm
  8. Túibọc thức ăn
  9. Bột chiên xù

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt heo rửa sạch để ráo nước, lọc lấy bì, thịt nạc thái miếng, cho vào tủ lạnh 2-3 giờ

  2. 2

    Bì heo luộc vừa tới, để ráo nước, thái sợi 1cm. Ớt thái nhỏ, Tỏi đập dập băm nhuyễn

  3. 3

    Lấy thịt trong tủ ra say (lưu ý khi say không để nóng máy thịt sẽ bở không được dai) sau khi say cho vào tủ lạnh 1h

  4. 4

    Lấy thịt trong tủ lạnh ra, say tiếp lần 2 (càng nhuyễn nem càng ngon)

  5. 5

    Sau khi say các bạn cho bì vừa thái sợi vào + Đường +Tỏi + Ớt+ Tiêu+ mắm+ bột năng trộn đều

  6. 6

    Lấy túi bọc cho thịt vào cuốn như cuốn nem. Cuốn xong cho vào tủ lạnh 8h

  7. 7

    Khi ăn lăn thêm bột chiên xù, cho vào chảo rán

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Thu Huyền
Nguyễn Thu Huyền @cook_12468723
vào
Tp.Việt Trì

Bình luận (2)

thanh bình
thanh bình @cook_20952691
không cho bột năng được không ạ

Các Món Tương Tự