Cháo ếch Singapo đã trở nên rất quen thuộc đối với người Việt Nam chúng ta vài năm trở lại đây.Mình cũng đã từng ăn qua một vài tiệm cháo ếch tại Hà Nội và đúc rút được một số kinh nghiệm về cho bản thân.Để ngẫm ra được một công thức cháo ếch cho riêng mình.

Chắc hẳn đa số những bạn đã từng đến Sing đều đã dùng qua món cháo ếch nổi tiếng ở Geylang này.

Món nì em chế từ cháo ếch Singapore! Em cực thích ăn ếch kiểu này mà lại ghét cháo nên món này ra đời! Ăn cực kì thích lun 😍😍😍😍😍

Món này ăn với cơm hoặc với cháo trắng giống như món cháo ếch Singapore#bepvang

Thật sự là chưa từng ăn qua món cháo ếch Singapore (hứa là hết dịch sẽ ra ngoài ăn thử bữa). Hân chỉ nhìn thấy trên internet, cũng tìm hiểu sơ về nguồn gốc món này. Trong tưởng tượng của Hân, cháo trắng thì món ăn kèm đa số phải mặn, ngọt nên Hân áp đặt món đó trong đầu là phải mặn ngọt.Sau đó Hân tìm hiểu vài công thức từ các nguồn, may là nhà có tạm đủ gia vị, vậy là quyết định ra tay với mớ ếch mới mua được hôm qua. Vì quá rảnh và quá buồn do công việc đã bị ngưng hết. Và cũng muốn cho 2 roommate ăn thử góp ý coi có giống ngoài hàng không? Kết quả nhận được là: 1 bạn nhận xét là ngon mà nước hơi nhiều. 1 bạn nói là đậm đà hơn ngoài tiệm nhưng mà hợp khẩu bị với bạn ấy.

Mình hay làm món này để ăn cháo. Nguyên liệu đơn giản nhưng vị khá giống với cháo ếch Singapore.

Cánh gà thường chiên với nước mắm hôm nay mình thử làm ếch chiên nước mắm ăn với cơm cũng ngon tuyệt#bepvang

Đang loanh suy nghĩ coi thuỷ hải sản bao gồm những con gì, thì phát hiện ra ếch cũng là 1 loại thuỷ sản. Mắc cười ghê hen, kiến thức sinh học trả thầy trả cô hết trơn...Mùa mưa, ếch đồng nhiều, mập và ngonMùa mưa, lại thèm thố ếch kho ăn kèm cơm trắng hoặc cháo trắng

Cà đắng vốn được xem là đặc sản của vùng Tây Nguyên, loại cà này kết hợp nấu được rất nhiều món, nhưng mình vẫn thích nhất là thịt ếch đồng dai ngon om cùng cà. Món này dùng cùng cơm nóng hoặc nhậu lai rai đều ngon cả 😋😋#bepvang

Một lần được ăn món cháo Ếch của Singapore ở Geylang khiến mình ko thể nào quên bởi hương vị đặc biệt của nó! Trời mát mà thưởng thực vị cay xè của ớt, vị chua của giấm, vị thơm của gừng tỏi, hạt tiêu kết hợp với thịt thơm ngon của ếch thật là "đã"! Mình học được món này qua blog của Sing! Chia sẻ với các bạn thành quả của mình!

Chào các bạn hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn khá là quái dị, tạm gọi là món gà kho Singapore vì sau khi đi ăn cháo ếch Singapore về thì ba tôi chế ra món này.Món này cay cay, ngọt ngọt, có vị thơm của sả, thấm vào từ miếng thịt gà, có thể ăn chung với cơm trắng, hoặc chấm bánh mì đều ngon.

Ếch thì mình cũng nhiều lần ăn rồi nhưng tự nấu thì đây là lần đầu. Đi siêu thị thấy vỉ ếch cũng tươi nên mua làm thử. Ướp chao có sẵn và nướng bằng NCKD thôi, ăn cũng dai ngon. #cookpadapron2025