Rửa sạch các nguyên liệu. Hành hoa + lá hẹ cắt khúc 5cm. Hành tây thái lát mỏng dính. Ớt sừng xanh, ớt sừng đỏ, ớt đỏ Việt Nam, hành boaro thái lát mỏng

Mực ống rửa sạch, thái mỏng hình tròn, râu mực thái tách rời từng cọng râu

Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều sau đó cho lên chảo chống dính rán. Rán ít dầu bánh sẽ không bị ngấm dầu ăn sẽ ngon hơn và không nhanh bị ngấy vị

Rán vàng từng mặt, không được lật bánh nhiều sẽ gẫy bánh. Khi bánh được hãy cho ra đĩa và thưởng thức. Có thể chấm bánh cùng tương ớt chinsu hoặc sốt chấm bánh của người HQ là: 1 chút xì dầu, 1 chút đường, 1 chút nước lọc, thái hạt lựu hành tây, thái lát mỏng ớt sừng xanh sừng đỏ đợi 5p cho ngấm rồi thưởng thức.