Mì trứng homemade sốt spaghetti

Món mì này quá nổi tiếng rồi mọi người ạ, em tự thấy công thức em làm khá là dễ, mì em làm hơi lâu thôi ạ. Nhưng mì ăn mềm mà khá giống mì spaghetti ạ 😂

Xem thêm

Mì trứng homemade sốt spaghetti

Trương Khánh Linh @cook_12341873

Đã lưu

Nguyên Liệu

3quả cà chua
1 muỗng cfnước mắm
1/2 muỗng cfđường
1/2 muỗng cfmì chính
1 muỗnghạt nêm
100 grthịt bò
1 muỗng cfketchup(tương cà)
1 íttỏi và hành băm nhuyễn
1 íttiêu
1 thìa cftương ớt nếu thích ăn cay ạ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Xay thịt bò, hoặc băm nhuyễn. Ướp thịt với tiêu, mì chính, hạt nêm, nước mắm. Ướp 30’ cho ngấm gia vị
2

Cà chua rạch phần đáy hình chữ thập, hấp lửa to 3’ rồi bóc vỏ. Bỏ cuống r e xay qua.
3

Phi thơm hành tỏi vs ít dầu ăn, cho cà chua đã xay vào, thêm ketchup, rồi đổ thịt bò vào xào chín
4

Cuối cùng là nêm thêm đường vào thôi ạ