Gà rán kiểu KFC

Đây là món ưa thích của bọn nhóc nhà mình! Da gà giòn, thơm, thịt gà mềm, thấm đẫm gia vị!
Gà rán kiểu KFC
Đây là món ưa thích của bọn nhóc nhà mình! Da gà giòn, thơm, thịt gà mềm, thấm đẫm gia vị!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cánh gà mua về rửa nước muối với gừng cho hết mùi hôi, để ráo. Cho sữa tươi ko đường vào túi zipper cùng với cánh gà xóc đều bỏ ngăn mát tủ lạnh 2h cho ngấm! Sau đó bỏ ra tủ lạnh đổ hết sữa ra, cho vào lò vi sóng quay 7 phút cho thịt gà se lại.
- 2
Ứơp thịt gà với một chút bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, bột tỏi 1 thìa phở lá oregano (kinh giới khô), basil (húng quế khô) rose mary (hương thảo). Lá này ko thể thiếu đc vì mùi vị giống mùi KFC) cho vào túi zipper xóc đều cho ngấm, lại bỏ vào ngăn mát 2h!
- 3
Đập trứng ra bát riêng, hoà tan.
- 4
Bột chiên giòn khô để riêng.
- 5
Cho dầu ăn vào chảo. Đợi sôi thì lăn gà qua trứng - bột - trứng - bột 2 lần rồi chiên đến khi gà chín vàng, ko có nước đỏ chảy ra là được.
- 6
Thành phẩm: da gà giòn rụm, thơm ngon, thịt gà thấm đẫm gia vị.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý





Bình luận