Đánh đều 2 quả trứng gà

Cho 40gram đường và 100gram bột mì vào

Cho khoảng 2 thìa dầu ăn vào

Cho khoảng 3 thìa sữa tươi hoặc nước vào và đánh nhiều và đều đều theo 1 chiều (có thể dùng sữa hương khác nhau tùy thích)

Chuẩn bị khuôn bánh hình thú và đổ phần bột mới đánh vào khuôn bánh (đừng đổ quá đầy) nếu khuôn bị bung nắp mà chưa chín thì hãy dùng khăn và đè xuống cho đến khi bánh chín vàng là được (lúc đổ bột vào thì trước hết nếu muốn thơm thì hãy cho chút bơ không có bơ thì lấy dầu cho bánh không dính nhé để tan chảy và đổ bột vào, muốn có nhân thì cho bột vào 1 nửa phần bột và cho chà bông hoặc mứt dâu, phô mai rồi đổ thêm 1 nửa vào là được)