Lọc cua, bỏ bã. Cho ít gia vị vào nước lọc cua, đun trên bếp. Cua nổi lên cho ra bát.

Thái múi cau cà chua, xào với ít dầu ăn, đổ cà chua vào nồi nước cua

Cho ít dầu ăn + hành tím + gạch cua, cho thêm chút nước mắm đảo đều rồi cho vào nồi nước cua cho màu đẹp

Nêm gia vị, nước mắm, dấm bỗng. Cho ít tai chua và mắm tôm vào nồi nước dùg, nêm nếm vừa miệng

Đậu thái nhỏ, rán vàng. Đun ít nước sôi trần bún. Trần thịt bò, giò chả vào nồi nước dùg. Trần bún cho ra bát, cho thịt bò, đậu rán, giò chả, cua vào cùg. Chẻ đầu hành cho lên trên bát cùg ít hành phi, thái nhỏ hành rắc lên. Chan nước dùng và chén thôi 😆😆😆