SP.0038 - Apples Danish Pinwheels

Name: SP.0038 - Apples Danish Pinwheels
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 60 gr bơ lạt; 2 gói vỏ bánh ngàn lớp pastries; 400 gr táo xanh xắt hạt lựu; 125 gr đường cát; 4 gr bột quế; 15 gr bột bắp

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Còn vài trái táo nên mình làm bánh táo chong chóng đợi gấu về ăn. Trời lạnh mà gấu mặp phải đi làm thêm chưa về. Nướng xong pha bình trà hoa đậu biếc rồi chuẩn bị sẵn cái chăn dầy cho gấu mặp lát về không bị lạnh.

Xem thêm

SP.0038 - Apples Danish Pinwheels

Đã lưu

Nguyên Liệu

45p

5 người

60 grbơ lạt
2 góivỏ bánh ngàn lớp pastries
400 grtáo xanh xắt hạt lựu
125 grđường cát
4 grbột quế
15 grbột bắp

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45p

1

Táo cắt hạt lựu ngâm vào nước pha chanh 10p sau đó vớt lên để thật ráo nước. Trộn táo và đường 15p cho thấm.
2

Đun chảy 30gr bơ sau đó xào táo đã ướp đường và bột quế cho thấm. Cuối cùng bột bắp vào để nước sánh sệt lại.
3

Tắt bếp cho 30gr bơ còn lại vào trộn đều cho bơ tan chảy ra.
4

Cắt bánh hình chong chóng rồi cho nhân vào giữa. Đem nướng 170°C trong vòng 25p.
5

Dùng với trà hoa đậu biếc