Ai vịt lộn vịt dzữa không
Khuya mà đưa món này lên chắc ác với nhiều người lắm 😁
Đây có thể là một trong những món ăn đáng sợ nhất trên thế giới, nhưng ở Việt Nam, nhất là miền Nam, món này được bày bán rất dễ tìm thấy ở mọi ngóc ngách. Eat còn nhớ mãi hình ảnh chiếc đèn dầu loe loét, mưa vỡ nát mặt đường khuya, có bà cụ ngoài 70 lụm khụm hỏi "mày thích úp mề không?"
Món này thì Eat xin không bàn về công thức chế biến, mà sẽ bàn về cách chọn trứng và cách ăn ngon nhất nhé.
Ai vịt lộn vịt dzữa không
Khuya mà đưa món này lên chắc ác với nhiều người lắm 😁
Đây có thể là một trong những món ăn đáng sợ nhất trên thế giới, nhưng ở Việt Nam, nhất là miền Nam, món này được bày bán rất dễ tìm thấy ở mọi ngóc ngách. Eat còn nhớ mãi hình ảnh chiếc đèn dầu loe loét, mưa vỡ nát mặt đường khuya, có bà cụ ngoài 70 lụm khụm hỏi "mày thích úp mề không?"
Món này thì Eat xin không bàn về công thức chế biến, mà sẽ bàn về cách chọn trứng và cách ăn ngon nhất nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ăn nhiều lần nên cũng có học được cách chọn trứng. Đầu tiên là phân biệt trứng cũ /mới: trứng cũ nổi trên nồi luộc, trứng mới chìm dưới. Trứng cũ có khoảng trống ở đầu nhiều hơn. Phân biệt trứng ốp mề: trứng có ốp mề sẽ nhẹ tay hơn. Bản thân Eat không thích ăn mề hehe
- 2
Đồ chấm. Thường là muối tiêu chanh. Nhưng Eat cho các bạn 1 mẹo nhỏ. Nên ăn kèm với tiêu xanh ngâm chua và gừng cắt sợt nhuyễn. Vừa khử bớt mùi vừa ấm bụng
- 3
Thế thôi. Bày ra lung linh để sống ảo nào. Àh ông bà ta có nói phải ăn số lẻ chứ ăn số chẵn thì lộn tới lộn lui cũng vậy thôi àh 🤣
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận