Tiêu chanh

gà ta luộc, hành tây, rau răm, chanh, muối tiêu

mì chính, đường, bột canh, hạt tiêu, chanh, ớt

Tôm, tỏi bằm, ớt bằm, hạt nêm, bột tiêu chanh (lemon pepper), bơ lạt

cá hồi, Tỏi băm, hành tím băm, chanh Nước cốt, Nước tương, đường, hạt nêm, tiêu xay

cua (mỗi con khoảng 3 lạng rưỡi), chanh, Muối tiêu bột ngọt

hoa atiso Sapa, Nước lọc, muối, tiêu, chanh

nước khoáng có gas, cam, chanh, lá bạc hà

Chanh, muối, bột ngọt, ớt, tiêu

Đậu khuôn tươi, Rau răm, ớt, Muối, tiêu, chanh

mực tươi, gừng, hành lá, quả chanh, Gia vị: muối, tiêu

ba rọi, nồi cơm điện, muối, bột ngọt

ghẹ tươi, muối, tiêu, chanh

cá bống, hành tím băm, tỏi băm, ớt xiêm xanh, Chanh, muối, Hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn

gà ta (1,5 đến 1,8 kg), lá é, mămg tươi, nấm kim châm, nấm rơm tươi, Chanh, ớt xanh, tiêu xanh, Gia vị: Tiêu đen, hạt nêm, dầu ăn, ớt bột, nước mắm

cái bao tử heo,ít muối,bột mì,nước cốt chanh, tiêu xanh, lít nước dừa tươi, Hành tỏi băm nhỏ, gừng, đường, bột ngọt, hạt nêm, dầu hào, muỗng canh rượu trắng, củ hành tây, rau mồng tơi

muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, đường, vỏ chanh (không có cũng không sao), lá rau răm, tỏi băm

bao tử heo khoảng 500-600 g, nước dùng hầm xương, sen, cải trắng, tiêu xanh, rau mùng tơi, Bún hoặc mì ăn kèm, Chanh,phèn chua, muối để rửa bao tử, Gia vị : nước mắm, muối, bột ngọt, đường phèn, hành tím..

ốc bưu, Tỏi, hành tím, ớt, gừng, nước mắm, đường, chanh(hoặc giấm), tiêu xanh, hành lá

cá cơm, đường, chanh, nước mắm, Tiêu, Đường, bột ngọt, ...

gà thả vườn, rượu trắng, tiêu xanh, tỏi, Muối,đường,bột ngọt, Ớt trái, Chanh,nước mắm

Cá rô (60.000đ), Thịt ba chỉ (15.000đ), Rau muống (8.000đ), Gia vị: đường, muối, nước mắm ngon, nước màu kho, tỏi, hành tím, tiêu xay, chanh (8.000đ)

cá trạch, thịt ba rọ, Tỏi băm, Hành băm, Chanh, Muối, Nước mắm, Nước tương, Đường, Tiêu, Bột ớt, Bột tỏi

Xương heo, Bao tử, Tiêu xanh, Cải trắng, Bột mỳ, Rau mồng tơi, Đậu hủ trắng, Mì vắt hoặc bún tươi tùy thích, Muối, hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt, đường, chanh, hành lá, hành

thịt đùi heo phần nhiều nạc, muối, tiêu, bột tỏi, bột hành, dầu mè, chanh

thịt ức gà, dưa cải muối, rau răm, lá mùi tàu (ngò gai), ớt, đường, quất hoặc 1/4 quả chanh, muối, hạt nêm nếu thích

bơ nhạt, hành tím băm nhỏ, tỏi băm, hạt tiêu hồng, lá taragon thái nhỏ, chanh (cào vỏ, vắt nước), dầu oliu, Muối, tiêu, oz bò strpion steak, dầu ăn, thyme, rosemary

má đùi gà (đùi gà sẽ ngon hơn nha), đường, hạt nêm, nước mắm, dầu hào, tương ớt, nước, tỏi, hành tím, chanh (không có cũng được), tiêu xoay(có thể thêm hoặc ít đi tuỳ bạn), gừng và rượu trắng

bắp bò hoa ngâm nứơc với chút bột năng pha loảng khoảng 15' rồi rửa sạch,cách này cho sạch máu tanh và không đen,chần sơ qua nước sôi có muối sau đó rửa lại cho sạch.Sau đó thái miếng vừa ăn, nước, nước dừa, nước mắm, bột ngọt, bột nêm, muối, tiêu đen đập dập, gram gừng thái lát, gừng lột vỏ,bằm nhuyễn, tỏi bỏ vỏ,bằm nhuyễn, đường

Dạ dày, Cà rốt, củ cải , Củ sen , Tiêu xanh, Hành tím, Tỏi, Tương ớt, Hạt nêm, Nước mắm, Muối , Đường