Cho thịt lợn đã xay và giò sống vào trong tô cho 1 ít muối 1 muỗng cà phê đường nửa muỗng cà phê tiêu nửa muỗng bột ngọt ajinomoto, nửa muỗng hạt nêm, 1 phần 2 tỏi và hành đã bâm nhuyễn vào và trộn đều

Xắt dưa leo thành 3 khúc khoảng 2 đến 3 cm mốc hết ruột trong của dưa leo ra.

Xắt cà rốt và củ cải trắng thành hình bông hoa xắt khúc khoảng 1cm, bông cải trắng xắt thành những miếng vừa ăn, hành lá xắt nhuyễn để niêm vào canh

Nhồi thịt vào những khúc dưa leo đã cắt sẵn

Bắt nồi nước lên chờ nước sôi thả củ cải trắng cà rốt bông cải vào nấu khoảng 5p cho dưa leo vào chờ khoảng 10p nếu bạn nào thích ăn dưa leo nó chính hơn thì có thể nấu thêm còn muốn ăn mà sống sống thì có thể nấu nhanh hơn

Trang trí múc ra tô và bỏ 1 ít ngò rí lên 1 ít hành và 1 ít tiêu lên và có thể thưởng thức